Marinator Vacuum Tumbler: Hur vakuummarinering fungerar i köttbearbetningsanläggningar
Gå in i nästan vilken modern köttfabrik som helst som producerar skinka, bacon, ryckigt eller marinerat fågel, och...
READ MORE







Egenskaper:
RIBON-kyltumlaren/kyltumlaren fungerar genom ett integrerat oberoende kylsystem som arbetar tillsammans med en mantel som omger trummans yttervägg. Dess kärnsyfte är att exakt kontrollera temperaturen under långvarig marinering och tumling av köttprodukter, och därigenom åtgärda två kritiska smärtpunkter: säkerställa livsmedelssäkerhet och förbättra slutproduktens kvalitet.
Kärnfördelarna med kylning:
Hämmar bakterietillväxt, säkerställer livsmedelssäkerhet och förlänger produktens hållbarhet.
Förbättrar produktkvalitet och textur genom att säkerställa effektiv proteinextraktion, förbättra vattenretention och avkastning.
Angriper produktionsutmaningar genom att minska miljökraven, säkerställa en konsekvent stabil kötttemperatur under hela processen, opåverkad av yttre omgivningsförhållanden.
Kärnegenskaper hos vakuumtumlaren:
◇PLC och pekskärmsstyrd.
◇ Kontinuerlig vakuum eller andningsrotation.
◇ Hastigheten kan justeras från 2 till 12 rpm med frekvensomriktaren.
◇ Med den tippbara ramen och hydraulsystemet.
◇ Olika laddningsalternativ för olika produkter.
◇Valfria bågformade och bladformade bär för olika produkter.
◇Anta vattentät vakuumpump.
Ta en titt på: Ribon vakuumtumlare under produktion
Fördelar:
1. RIBON rankas som nummer 1 i produktionskapacitet för vakuumtumlare i Asien
Vi producerar inte bara, utan FOKUSAR PÅ det.
Produktionskapacitet: 1000 enheter per år.
2. Överlägsen tillverkningskapacitet hos vakuumtumlare
2.1 De relaterade delarna skärs med helautomatisk laserskärningsutrustning, vilket säkerställer hög precision.
2.2 Helautomatisk svetsning säkerställer både svetsstyrka och en estetisk finish.
Tumlarlocket och trumman svetsas med helautomatiska svetsmaskiner med gasskyddad svetsteknik. Detta uppnår djupare svetspenetration än argonbågsvetsning och säkerställer livslång, underhållsfri prestanda.
| |
| |
2.3 Trumbalansering utförs efter att trumsvetsningen är klar för att garantera utrustningens driftsstabilitet under kundens efterföljande produktion.
3. Strikt kvalitetskontroll för nyckelkomponenter
Vi implementerar strikt kvalitetskontroll genom hela tillverkningsprocessen, med särskild tonvikt på nyckelkomponenter som direkt påverkar produktens prestanda och tillförlitlighet. För dessa kritiska delar har vi etablerat omfattande QC-procedurer som täcker inspektion av inkommande material, parameterövervakning under process och verifiering av dimensionsnoggrannhet. Varje sats av nyckelkomponenter är föremål för stränga tester baserat på fördefinierade specifikationer, och endast komponenter som uppfyller alla kriterier godkänns för montering.
4. Elektriska komponenter anskaffas från världens främsta internationella varumärken, vilket möjliggör bekvämt lokalt utbyte.
5. Hög avkastning för RIBON vakuumtumlare
Trumman kan justeras till valfri lutningsvinkel från 0 till 20 grader för att realisera dynamisk marinering. Inuti trumman, de 12 grader lutande bågformade bärarna, som säkerställer utmärkt absorption av marinater.
| Modell/namn | Enhet | RGR-800HY | RGR-1700HY | RGR-2500HY | RGR-3500HY |
| Kraft | kW | 5.9 | 7.4 | 9.2 | 11.7 |
| Vattentryck | MPa | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 | ≥0,2 |
| Durm kapacitet | L | 800 | 1700 | 2500 | 3500 |
| Max.lastkapacitet kg (Olika beroende på produkter) | kg | ≤500 | ≤1000 | ≤1500 | ≤2100 |
| Trummans rotationshastighet | rpm | 2–12 | 2–12 | 2–12 | 2–12 |
| Vakuumgrad | MPa | -0,085(höjd≤700m) | -0,085(höjd≤700m) | -0,085(höjd≤700m) | -0,085(höjd≤700m) |
| Kylaggregatets förångningstemperatur | ℃ | -5 | -5 | -5 | -5 |
| Kylaggregatets matningstryck | MPa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa | ≤0,15Mpa |
| Kylkapacitet | Kcal/h | 7250 | 12300 | 19250 | 25000 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. was founded in 2003 by Mr. Shi Ming and we specialize in the R&D and manufacturing of meat processing machinery. Kyld vakuumtumlare Suppliers and Company in China.
Som ett professionellt företag inom köttbearbetningsrökeri, vakuumtumlare och skär- och urbeningslinjer i Kina, exporterade vi också dessa lösningar till världen sedan år 2003.
Tekniken och lösningarna har alltid varit optimerade och nu används Ribons lösningar flitigt över hela världen. Och vi kommer ständigt att utveckla våra system ytterligare för att ge dig bättre teknik och service.
Gå in i nästan vilken modern köttfabrik som helst som producerar skinka, bacon, ryckigt eller marinerat fågel, och...
READ MORE
Fråga fem personer vad en lyftplattform är så får du fem olika svar. I ett hemmagym är det en plywood- och gummiku...
READ MORE
Urbening är ett av de mest arbetskrävande stegen i köttbearbetning. Oavsett om du driver en nötköttsanläggning, en...
READ MORE
I en köttbearbetningsanläggning är stycknings- och urbeningslinjen där den största andelen slaktkroppsvärde avgörs...
READ MOREProduktkunskap