Hur man använder en kött tumlare för ryckig
Att göra bra ryck kräver mer än bara skivning och torkning av kött. Hemligheten till ömma, smakfulla resultat ligger ...
Läs merDe produkter som har termo-behandlade kommer att transporteras in i kylaren och kommer att gå igenom vattendusch och kall luftkylning.
● Egenskaper:
1. När produkterna når det nödvändiga värdet på kärntemperaturen kommer de att transporteras direkt till förpackningsområdet.
2. I bruk är kärntemperaturen mellan 6-8 ° C efter kylning.
3. Korvarna med naturligt hölje eller fibröst hölje och skinka eller andra liknande produkter kan användas i denna kylare.
4. Valfritt köldmedium: flytande ammoniak, freon eller etylenglykol
5. Justerbar duschningstid, kall lufttemperatur, tid och slutlig kärntemperatur
6. Modulariserad kammarkonstruktion
7. Fördelar:
◇ Spara mer än 65% kyltid, påskynda produkter omsättningen.
◇ Minska energiförbrukningen, mindre utrymme behövs, mindre viktminskning.
◇ Passera snabbt det känsliga temperaturområdet (15-55 ° C) av bakterier som reproducerar.
Vagn | Kapacitet (kg) | Power (KW) | Lägsta temp. |
2 | 500 | 9 | 0-4 |
4 | 1000 | 18 | 0-4 |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. grundades 2003 av Shi Ming och vi är specialiserade på FoU och tillverkning av köttbearbetningsmaskiner.
Som ett professionellt företag av köttbearbetning av rökhus, vakuumtumblers och skär- och avboningslinjer i Kina, exporterade vi också dessa lösningar till världen sedan året 2003.
Tekniken och lösningarna har alltid optimerats och nu används Ribons lösningar i hela världen. Och vi kommer ständigt att utveckla våra system ytterligare för att ge dig bättre teknik och service.
Att göra bra ryck kräver mer än bara skivning och torkning av kött. Hemligheten till ömma, smakfulla resultat ligger ...
Läs merVakuumtumblers, som ofta hänvisas till av deras engelska namn, vakuumtumblare, har blivit ett oundgängligt verktyg...
Läs merI den komplexa och krävande världen av livsmedelsproduktion, köttklipplinje är en hörnsten i effektivitet, säk...
Läs merDe Köttslaktlinje , en term som kanske låter lite kall och industriell, är själva länken som förbinder gården ...
Läs merProduktkunskap