Vilka är fördelarna med vakuum marinering?
För både hemkockar och professionella kockar är att uppnå djupt smaksatt och öm mat en ständig strävan. Medan traditi...
Läs merLabb. Smokehouse har funktionerna att torka, röka, laga mat och baka för skinka, korv , fjäderfä, fiskar och andra produkter. Det är särskilt lämpligt för labb. och restauranger.
● Egenskaper:
◇ PLC och pekskärmskontrollsystem
◇ Hög temperatur: 180 ° C
◇ Fullt svetsning av rostfritt stålkonstruktion
◇ Utrusta den mycket effektiva fläkten för att säkerställa konsistensen hos produkter.
◇ Använd den interna rökgeneratorn
◇ Har ett komplett automatiskt rent system.
Klicka här för att se hur du använder det
Ryxy1-m-d | Ryxy1-m-dl | |
Fungera | Torkning, varm rökning matlagning och bakning | Torkning, matlagning, bakning av varm rökning, kall rökning |
Rök | Inre träskiprök | Inre träskiprök |
Kontrollera | PLC och pekskärm, automatisk | PLC och pekskärm, automatisk |
Uppvärmningsmetod | Eluppvärmning | Eluppvärmning |
Spänning | 380V/50Hz/3ph (justerbar efter behov) | 380V/50Hz/3ph (justerbar efter behov) |
Driva | 12kW | 15 kW |
Temperatur | 45-180 ℃ | 15-180 ℃ |
Kapacitet | 25 kg | 25kg |
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. grundades 2003 av Shi Ming och vi är specialiserade på FoU och tillverkning av köttbearbetningsmaskiner.
Som ett professionellt företag av köttbearbetning av rökhus, vakuumtumblers och skär- och avboningslinjer i Kina, exporterade vi också dessa lösningar till världen sedan året 2003.
Tekniken och lösningarna har alltid optimerats och nu används Ribons lösningar i hela världen. Och vi kommer ständigt att utveckla våra system ytterligare för att ge dig bättre teknik och service.
För både hemkockar och professionella kockar är att uppnå djupt smaksatt och öm mat en ständig strävan. Medan traditi...
Läs merVakuumtumbling har revolutionerat köttmarinering av kött, vilket erbjuder en betydligt snabb...
Läs merEn köttmarinad tumlare är ett ovärderligt verktyg för alla allvarliga kockar, vilket möjliggör snabb och till ...
Läs merSlaktande nötkreatur involverar en serie noggrant kontrollerade steg utformade för att säkerställa effektivitet...
Läs merProduktkunskap
Vad är den förväntade livslängden för rökhuset och finns det några faktorer som kan påverka dess livslängd?