Vilka är fördelarna med vakuum marinering?
För både hemkockar och professionella kockar är att uppnå djupt smaksatt och öm mat en ständig strävan. Medan traditi...
Läs merUppsättning av grisskärning och avboningslösningar för bearbetning av svinkroppar. Ribon är förslag till design med layoutritning, tillverkning, installation och idrifttagning, tillhandahåller nyckelfärdiga projekt till kunder.
Vanligtvis är grisskärning och avboningslösning uppdelad i tre delar:
● Förbesrlingslinjen
● Skär-
● Förpackningslinje
Förbindningslinje
Funktioner:
Förskärningslinjerna används främst för att klippa slaktkroppen efter att den kommer ut från slaktområdet. Slaktkroppen kommer generellt att skäras av det vertikala cirkulära bladsåg som är monterat på transportbältets uppåtgående sida. Den utför stora snitt på den laddade slaktkroppen mestadels i 3 delar, axel, mage och skinka. Endast en arbetare behövs för att placera slaktkroppen med hjälp av laserstrålindikator för bladsågen. Sedan ska varje större del av slaktkroppen distribueras till varje avboningsplattform med cutup -linjerna.
Egenskaper:
1. Den skarpa sågen importerad från Tyskland kan virvlas vid 180 ° med den hydrauliska pumpen, lätt att rengöra
2. Skivsågen drivs av en växlad motor med lock.
3. Skivsågen är utrustad med en laserstrålindikator, lätt att positionera och använda.
4. Skivsågen är utrustad med en induktiv detektor och undviker felaktig operation.
5. Skivsågen är utrustad med en sågavfallssamlare, sanitet och lätt att rengöra.
Skär-
Funktioner:
● Skär- och avboningslinjen är uppdelad i tre lager, som är ren låda; Cutup Line; Fylld lådan.
● Rengöringslinjen överför de tomma och rena plastlådorna;
● Cutup -linjen överför slaktarna;
● Fylld lådan sänder plastlådorna med avboningskylda köttskärningar.
Slaktkropparna är uppdelade i tre delar och överförs i cutup -linjen. Varje linje är utrustad med driftstabeller. Tabellerna är utrustade på ena sidan, och varje bord har lådor för lagring av produkterna. När lådan är full kan skjutas in i den fyllda lådan. Arbetare kan ta ren låda från den bästa rena lådan för att lagra produkter.
Egenskaper:
1. Modulär bältestransportör och varje del av behandlingsplattformen kan demonteras och tvättas upp individuellt.
2. De tvåsidiga skyddande skenorna undviker att glida och vara utanför spårningen av transportbandet; Kan också skydda köttbeslag från att släppa på marken.
3. CIP -rengöringssystemet är utrustat för att tvätta bältet noggrant. Sidorna och baksidan av bältet kan också nås och tvättas visuellt helt.
4. Alla arbetsplattformar är väl utformade enligt arbetarnas fysiska tillstånd som höjd och även för mindre föroreningsrisk.
5. Hela systemet är utformat ganska avancerat och kompakt, kan anpassas enligt kundens verkstad och produktionskrav.
Förpackningslinje
Funktioner:
Förpackningslinjen består av två nivåer linjer: uppåtlinjen och slutlinjen. Plastlådorna med avboningskylda köttskärningar överförs av den nedersta raden, och de tomma och rena plastlådorna överförs av uppåtriktningen. De använda lådorna kommer till den automatiska lådan där de kommer att steriliseras och torkas ut.
Egenskaper:
1. Modulär bältestransportör, och varje del av bearbetningsplattformstransportören kan demonteras och tvättas upp individuellt.
2. De tvåsidiga skyddande skenorna undviker att glida och vara utanför spårningen av transportbandet; Kan också skydda köttskärningarna från att släppa på marken.
3. Förpackningsplattformarna är utformade som två-nivå och arbetseffektiviteten förbättras i viss utsträckning.
4. CAMS på det modulära bältet kan säkerställa stabil och säker transport av plastlådorna.
Zhejiang Ribon Intelligent Equipment Co., Ltd. grundades 2003 av Shi Ming och vi är specialiserade på FoU och tillverkning av köttbearbetningsmaskiner.
Som ett professionellt företag av köttbearbetning av rökhus, vakuumtumblers och skär- och avboningslinjer i Kina, exporterade vi också dessa lösningar till världen sedan året 2003.
Tekniken och lösningarna har alltid optimerats och nu används Ribons lösningar i hela världen. Och vi kommer ständigt att utveckla våra system ytterligare för att ge dig bättre teknik och service.
För både hemkockar och professionella kockar är att uppnå djupt smaksatt och öm mat en ständig strävan. Medan traditi...
Läs merVakuumtumbling har revolutionerat köttmarinering av kött, vilket erbjuder en betydligt snabb...
Läs merEn köttmarinad tumlare är ett ovärderligt verktyg för alla allvarliga kockar, vilket möjliggör snabb och till ...
Läs merSlaktande nötkreatur involverar en serie noggrant kontrollerade steg utformade för att säkerställa effektivitet...
Läs merProduktkunskap